Siamo un’azienda familiare che crede nella tradizione e nel rispetto della natura per portare sulla vostra tavola prodotti naturali, autentici e rigorosamente Made in Italy. Sostenibilità, innovazione e qualità: gli obiettivi che inseguiamo ogni giorno.

I vini naturali sono quelli in cui viene rispettata l’identità e la personalità attraverso le fermentazioni sui propri lieviti, il non utilizzo di ingredienti correttivi, i travasi e non le filtrazioni. 

Utilizziamo direttamente la fermentazione in bottiglia, e produciamo dunque vini con il metodo ancestrale e il metodo classico. Nel nostro catalogo, poi, c’è anche un vino realizzato con il metodo charmat, prodotto con le nostre uve ma non lavorato da noi.

I nostri vini sono prodotti seguendo le fermentazioni spontanee, quindi senza alcuna aggiunta di lieviti selezionati, né ingredienti correttivi. In più, durante la produzione non vengono filtrati. Infine, sono vini biologici certificati.